google - варочный котел с мешалкой |
| 2023-10-13 14:43:42 by StephenPieve
|
Одной из наиболее востребованных разновидностей оборудования применяемого в пищевой промышленности являются темперирующие емкости, именуемые иначе варочными котлами. Доступными и сравнительно недорогими в эксплуатации считаются варочные котлы, работающие на природном газе. На кондитерских предприятиях варочный котел газовый находит применение в технологических операциях, связанных с высокими температурами.
<a href=https://geartek.ru/product/temperiruyushchie-emkosti-i-varochnye-kotly/kotly-varochnye-gazovye-ot-160-do-20000-litrov-s-meshalkami-i-bez/>варочный котел с мешалкой </a>
Подготовка сиропов, приготовление кондитерских масс (конфетных, зефирных, мармелада и пр.), плавление твердых ингредиентов – вот далеко не полный перечень использования темперирующих емкостей. Котел с водяной рубашкой необходим при производстве практически всех сладостей, включая десертную выпечку (печенье, пряники и т.д.).
Как и его электрический аналог, варочный котел газовый оснащен водяной рубашкой, только подогрев теплоносителя производится газовой горелкой. Газовый вариант обладает достаточно высоким КПД, а доступная цена энергоносителя делает применение газовых котлов весьма выгодным. |
|
| Leave a Response |
|
|
|
|
Recently Discussed
googleuswljz ACT Government to release discussion paper on regulating e Synoguthttps://dtap.dynamics365portals.us/forums/general-discussion/20985d36-6d22-ef11-a296-001dd8301b0a
Hot Topics
|